PRACTICAL ENGLISH FOR DIETITIANS THE SECOND EDITION

PRACTICAL ENGLISH FOR DIETITIANS
THE SECOND EDITION

著
女子栄養大学短期大学部　　　　　　　　　　　　山本厚子
東京栄養食糧専門学校/女子栄養大非常勤兼任 　　小川成子
アメリカ合衆国空軍中佐　　　　　　　　　　　　Laura Nihan

◆実用的で“すぐ役に立つ”もの，食品や料理の名前，その材料や作り方，社会的に関心を集めている栄養と健康についての記事など，栄養士の仕事に関わるさまざまな分野にふれることができるテキスト．
◆好評図書「PRACTICAL　ENGLISH　FOR DIETITIANS」に寄せられた意見を参考に新しい資料や話題をとり入れた改訂版．
（2010年4月発行　第2版第4刷）

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